Ülkemizde yoğun olarak Karadeniz Bölgesinde yetişmekte olan fındık Huşgiller ailesinin ılıman iklimleri seven üyesidir. Fındık Ağacının meyvesi sert bir kabuk içerisindedir. Fındık bol miktarda yararlı yağlar ve nişasta barındırır. Corylus avellana’nın (fındık) aksine ortalama 25-30 metre boya ve 50–60 cm gövde çapına sahiptir. Bazı istisnai durumlarda yaşına ve konumuna göre 170 cm gövde çapına da ulaşabilmektedir. Olgunlaştığı süre boyunca piramit şeklinden yavaş yavaş geniş tepeli bir şekil alır. Dış kabuğu yaş aldıkça gri tondan koyu gri tona dönerken, gövdesinde boylamasına kalın çatlaklar oluşmaya başlar. Dalları uzun süre dayandığından dolayı fotosenteze katkıda bulunur.
Kavrulmuş Fındığın Faydaları
İçeriğinde bulunan vitaminler sayesinde cilt kırışmasını önler ve yaşlanma belirtilerini geciktirir.
İçeriğinde magnezyum, manganez, potasyum ve kalsiyum minerallerini barındırmaktadır.
Düzenli tüketildiğinde kan akışını sağlar.
Düzenli kan akışı bağışıklık sisteminin sağlıklı çalışmasına yarar.
Kalp krizi riskini azaltmaya yardımcı olur.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.